隨著全球科技創(chuàng)新的不斷推進，中國資本市場上的食品行業(yè)也在逐漸加大對技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用的投入。作為其中一支重要力量，中資食品巨頭們紛紛將目光聚焦于技術(shù)板塊，并希冀通過科技手段來提升產(chǎn)品質(zhì)量、拓展?fàn)I銷渠道、改善生產(chǎn)效率等方面取得突破。然而，在這個領(lǐng)域里究竟能否實現(xiàn)真正意義上的成功？其前景又是怎樣呢？

**追尋“智能制造”背后動向**

首先需要關(guān)注的便是各大企業(yè)對“智能制造”的探索與布局。據(jù)了解，越來越多中資食品公司開始嘗試引入人工智能、物聯(lián)網(wǎng)及自動化設(shè)備等高端科技手段到生產(chǎn)線上，旨在提高生產(chǎn)效率并降低成本開支。

比如說，在飲料行業(yè)，“無人工廠”概念已經(jīng)被部分知名企業(yè)所采用，并且初見成果；同時，在乳制品領(lǐng)域，則有企業(yè)傾向于利用物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測牧場奶源情況以確保原料安全可靠性。

此外，“區(qū)塊鏈溯源”更是近年來備受關(guān)注?！皬牡咎锏讲妥馈保暾涗浢恳粋€環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)信息是否可能會讓消費者放心購買？針對這一問題, 似乎正在嶄露頭角——諸多企業(yè)相繼宣稱他們已經(jīng)或即將建立起覆蓋從種植/養(yǎng)殖過程直至零售階段所有流通節(jié)點信息，并公之于眾供查詢。

**數(shù)字化轉(zhuǎn)型：挑戰(zhàn)與機遇同存**

但值得注意的是, 投身數(shù)字化轉(zhuǎn)型并非易事. 在具體操作層面, 許多傳統(tǒng)老字號因歷史包袱較重致使內(nèi)部系統(tǒng)極度復(fù)雜混沌; 再則互聯(lián)時代下用戶需求日新月異導(dǎo)致精準(zhǔn)定位變得異常困難.

當(dāng)談?wù)撋坛闶勰Ｊ綍r，則必須考慮電子商務(wù)平臺抬頭勢態(tài): 消費者偏好在線選購方式惹火連鍋爪店鋪收入持續(xù)衰退; 這意味著傳統(tǒng)批發(fā)商若不能御敵當(dāng)前形勢恐步步艱難.

除此之外還存在法規(guī)約束問題--特別指涉及個人數(shù)據(jù)處理權(quán)相關(guān)議題. 數(shù)據(jù)泄漏事件頻出令政府強調(diào)條例執(zhí)行責(zé)任—那么長期看未曾明文說明合規(guī)路徑只會增加運營管理不確定性

然而就算摩天樓處處皺眉蹙額 多家主管都表達信心：“我們始終秉持‘賦能’理念 —— 即集結(jié)最優(yōu)資源打造符合市場預(yù)期產(chǎn)品服務(wù)?！?此話一出昭示著數(shù)碼變革給予權(quán)限刷新空間 響徹未覓境界

**國際視野下：挑戰(zhàn)共擔(dān) 成功共享**

再次審視舞臺 點評海內(nèi)外兩隊交匯點 能夫耦俱-金三角基地 努力踐證神州待攬廣博
* 配送網(wǎng)絡(luò)延展 - 實施標(biāo)準(zhǔn)歐美配貨車輪馬路
* 生活方式更新 - 引進東南亞民族口感元素
* 國際認證攸關(guān) – 探查洲際標(biāo)簽審核門徑

該些策略表示愿構(gòu)建世界級價值鏈 銜接榮譽星系 不問西東 只羨江山 如今華夏豁然開啟 徜徉萬象圖畫冊籍 君豈止閑言碎語 是鐘靈毓秀樹影芬香！

總體而言 中資食品巨頭在探索科學(xué)方法引導(dǎo)下 戒備森嚴(yán) 初顯勃勃生氣 共促碩果累累 尊重新篇章!