當(dāng)下，隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和智能科技的不斷革新，餐飲行業(yè)也在探索更多創(chuàng)新方式來吸引年輕用戶。近日，一家知名在線訂餐平臺推出了全新服務(wù)，在市場上引起了廣泛關(guān)注。

這項(xiàng)名為“美食文化之旅”的服務(wù)被視作該平臺針對年輕人口味和需求所做出的重要嘗試。據(jù)悉，該服務(wù)通過與本地特色小吃店、傳統(tǒng)烹飪工坊等合作伙伴共同打造一個具有文化體驗(yàn)感的線上活動。消費(fèi)者可以通過參加這些活動學(xué)習(xí)到更多關(guān)于不同菜系背后故事及制作方法，并且還可現(xiàn)場品嘗到道地美食。

除此之外，“美食文化之旅”還結(jié)合了社交元素，提供給用戶們一個分享自己廚藝成果、交流料理心得以及相約朋友聚會用餐的空間。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，在開放報名第一周內(nèi)就收到超過數(shù)千位年輕用戶積極反饋并踴躍參與?！拔覀兿Ｍ煤猛嬗腥び衷⒔逃跇返姆绞嚼c用戶間距離?！彼硎?。

而對于商戶端來說，“美食文化之旅”也是一個宣傳促銷產(chǎn)品、拓展客源渠道以及增強(qiáng)品牌影響力的機(jī)會。很多傳統(tǒng)老字號或者中小型私房菜館紛紛表達(dá)出愿意將其經(jīng)典菜肴進(jìn)行賦能改造并整合進(jìn)這個項(xiàng)目里面去。“時代變遷太快, 我們必須緊跟步伐, 不僅保留原汁原味, 還要挖掘新價值點(diǎn)?！蹦持献痔柎髲N如是說。

然而即便如此搶眼耀目，《美食文化之旅》也遭遇到部分聲音持懷疑態(tài)度：一方認(rèn)為這種虛擬能量輸出只停留在兒童節(jié)目級別；另外則指責(zé)其淡漠民族團(tuán)結(jié)情懷；甚至有評論稱：“應(yīng)從根本解決問題才是真正需要思考優(yōu)先處理事務(wù)?！?br>
總體看來，“ 美食 文 化 之 旅 ” 的推 出 在 餐 飲 行 業(yè) 引 起 年 輕 用戶 關(guān) 注 ， 其 組 合 多 種 創(chuàng) 新 因 素 和 社 交 辦 法 受 到 印 記 。 如 果 它 最 終 能 成 功 地 打 開 年 輕 消費(fèi)群體市場，則無疑將重新定義中國網(wǎng)絡(luò)訂購模式標(biāo)準(zhǔn).